|
|
Pris |
|
|
|
| I et tæt samarbejde mellem Ans Kro og TSVinnovation
tilbydes et komplet vin-/gourmet arrangement med oplevelser
for alle sanser. Arrangementet foregår på "Pramdragerkroen i
Ans", hvor der er mulighed for op til 150 personer i
hyggelige og flotte omgivelser. Vi har sammensat en
spændende 5 retters menu, der kombineres med 8 forskellige
vine, som understøtter hver enkelt ret. Undervejs
informerer/underholder vi omkring såvel mad som vin, med
henblik på at give en uforglemmelig totaloplevelse. |
|
| |
|
| |
|
| Arrangementsprogram/Menu (eksempel) |
|
| |
|
| Velkomstdrink - Mousserende vin |
|
| |
|
| Fiskesuppe m/ Julienneurter, Black Tiger rejer, røget
Laks og Lange. |
|
| Hertil en Hvidvin |
|
| |
|
| Fois Gras Terrine m/ Salat, Æblefilleter og Banyalssky. |
|
| Hertil en Hvidvin |
|
| |
|
| Kalvemørbrad m/ Portobello-svamp, Pirog kartofler,
Garniture, mild Sennepscreme. |
|
| Hertil to forskellige rødvine |
|
| |
|
| Ostetallerken med økologiske Oste fra Hinge gårdmejeri. |
|
| Hertil to forskellige rødvine |
|
| |
|
| Grand Marnier soufflé m/ sprød Kage og marineret
blodappelsin. |
|
| Hertil en dessertvin |
|
| |
|
| Kaffe/The |
|
| |
|
| Pris pr. person (minimum 12 personer) |
795,- |
| |
|
